西兰花的做法 怎么做西兰花炒肉片

　　怎么做西兰花炒肉片好吃，如何做，以下是西兰花的做法介绍，一起来看看吧。

　　主料：西兰花300克、猪肉150克、红椒半个

　　配料：生姜一块、大蒜瓣三瓣、豆瓣酱适量、蚝油少许、生抽少许、白醋少许、花生油适量

　　做法

　　1、准备好原材料，西兰花洗净削成小块。

　　2、生姜、大蒜瓣切成片，红椒切成小块。

　　3、猪肉切成薄片。

　　4、豆瓣酱剁细。

　　5、锅里放入少许花生油烧到五成热，下入猪肉煸炒几下，再加入豆瓣酱快速煸炒入味。

　　6、加入生姜片、大蒜瓣片、红椒块，继续煸炒，充分炒出香味

　　7、加入西兰花煸炒至熟，加入少许蚝油、生抽、白醋，翻炒入味，出锅即可。

西兰花炒肉片