土豆的做法 咖喱牛腩土豆如何做

　　咖喱牛腩土豆怎么做好吃，如何做，下面是土豆的做法介绍，一起来看看吧。

咖喱牛腩土豆

　　主料：牛腩750克 土豆2个

　　配料：咖喱4小块 油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 料酒适量

　　做法

　　1、把牛腩切小，放入水里焯一下，焯好水的牛肉和土豆。

　　2、锅中放入食用油，油温高放入葱白，姜爆香，把牛肉放入一块儿煸炒。

　　3、煸炒一会儿，放入料酒，水，盐。

　　4、倒入高压锅内，等听到嗤嗤的声音后，开小火烧20分钟左右。

　　5、土豆切小块，咖喱准备好。

　　6、等到高压锅自然冷却后，把土豆放入，开着盖子煮，煮5,6分钟左右把咖喱块放入，关火，等咖喱块融化后，开小火烧，烧至汤浓稠即可。