海参的做法 如何海参菠萝炒饭好吃

　　海参的做法有哪些，怎么做海参菠萝炒饭好吃，下面是它的做法介绍，一起来学着做吧。

海参菠萝炒饭

　　主料：菠萝半个，白米饭300克，山鸡蛋一枚

　　配料：水发海参2只，鲜马蹄2个，芹菜20克，南瓜50克，圆葱20克，盐2克，白糖5克，橄榄油15克

　　做法

　　1、 首先先将菠萝切一半，用刀子将菠萝肉取出切成小粒，菠萝壳挖成船型即可。

　　2、 鲜马蹄和南瓜都去皮后切成小粒，芹菜和海参切丁，圆葱切成小粒。

　　3、 锅内烧热水，将南瓜粒和马蹄粒放入烫制，待烫到七分熟时加入芹菜粒和海参丁烫制一下捞出控水。

　　4、 炒锅烧热加入橄榄油，将打散的山鸡蛋倒入进行翻炒，加入圆葱粒进行翻炒出香气。

　　5、 随后加入蒸好的白米饭进行翻炒，将菠萝粒加入其中翻炒一下，最后将南瓜粒、马蹄粒、芹菜粒加入其中，加入盐和白糖小火翻炒均匀装入菠萝壳里即可焖一会进行食用。