怎么做鱼香肉丝好吃，如何做，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
鱼香肉丝
材料
木耳丝 1 把
青椒 半 个切丝
肉丝 1 大碗
做法
1. 肉丝加淀粉、1 大匙酒、1 大匙酱油腌好后炒熟盛起。
2. 油烧热，爆香葱丝、姜丝，倒 1 大匙辣豆瓣酱略炒片刻后加切好丝的青椒(半只)、木耳丝混炒，加肉丝，再加 1 大匙酱油、半大匙糖、1 小匙白醋、1 小匙麻油和少许水，炒熟即可。如果汁多，可勾芡。
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