鸡翅的做法 怎么做香辣孜然烤翅

　　鸡翅的做法有哪些，怎么做香辣孜然烤翅好吃，现在给大家介绍下它的具体做法，一起来看看吧。

　　香辣孜然烤翅

　　主料：鸡翅中4个，柠檬1/4个、姜1小块、蒜2瓣

　　配料：五香粉1/2茶匙、孜然粉1/2茶匙、孜然粒少许、辣椒粉1/2茶匙、辣椒粒少许、盐少许、糖少许、料酒2茶匙

　　做法

　　1、把鸡翅洗净、正反面各划3刀、擦干水份备用，姜切粗条，蒜切片。

　　2. 在鸡翅中放入五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、糖、料酒、柠檬汁，混合均匀。

　　3. 加入姜和蒜片，揉匀后冷藏腌制2个小时。

　　4. 烤箱230度预热，将腌制好的鸡翅码放在烤架上。预热结束后，将鸡翅放入烤箱中层，时间设置为16分钟。

　　5. 烤好后取出，刷一层油，撒上孜然粒和辣椒粒。

　　6. 再次送入烤箱，继续烤5分钟即可。