小黄鱼的做法有哪些，怎么做咸肉蒸小黄鱼好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
咸肉蒸小黄鱼
主料：小黄鱼260g，咸肉115g
配料：姜丝适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量
做法
1.小黄鱼洗净、咸肉切成片、姜切丝。
2.在已洗净的小黄鱼中加适量的盐、鸡精、料酒拌匀。
3.接着再搁入姜丝，合入切好的咸肉。
4.放入蒸锅中，.盖上盖，蒸至7——8分钟，即可。
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