主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

排骨怎么做好吃 红烧豆泡排骨的做法

[作者:熊侏交]
2013-10-22 18:09

  排骨的做法有哪些,怎么做红烧豆泡排骨好吃?下面就来看看它的详细做法介绍。

  红烧豆泡排骨

  主料:排骨、豆泡各适量

  配料:生姜、大蒜、花椒、八角、葱盐、冰糖、鲜味生抽、豆瓣酱、麦芽糖(可不用)、料酒、醋各适量

  做法

  1、排骨洗净后,凉水下锅。

  2、水开后取出排骨洗净,切好生姜、大蒜。

  3、锅内油热后,放入生姜和冰糖炒几下。

  4、放入排骨炒一会儿,倒入适量料酒。

  5、加适量生抽、豆瓣酱,一点醋炒上色,倒水没过食材。

  6、加入豆泡。

  7、移入高压锅。

  8、把八角和花椒、大蒜放入调料包,放到汤中,上汽后压7-8分钟。

  9、取出放入砂锅,加一点麦芽糖。

  10、小火煮至收干汤汁即可加几滴醋出锅。

红烧豆泡排骨

 

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X