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怎么做麻椒剁椒包心菜 包心菜的做法介绍

[作者:calvb]
2013-10-17 16:09

  包心菜的做法有哪些,麻椒剁椒包心菜怎么做,现在就来讲解下它的具体做法,一起来看看吧。

  麻椒剁椒包心菜

  主料:包心菜适量

  配料:青花椒、食盐、味精、食油各适量

  做法

  一、食材加工:

  1、包心菜漂洗后用清水侵泡片刻然后沥干水分切成丝,青花椒去除杂质。

  2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

  二、烹饪方法:

  1、锅淋油入青花椒用文火熬出香油后去除花椒粒,然后加入包心菜用大火煸炒。

  2、包心菜菜茎变色断生时加入适量剁椒、细盐、味精调味炒匀后即可出锅装盘。

包心菜的做法

 

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