莲藕的做法有哪些，怎么做红椒藕片好吃，以下是详细做法介绍，一起来看看吧。
红椒藕片
主料：藕300g，红椒100g
配料：油适量，盐适量，盐适量，姜适量，蒜适量
做法
1.把藕片去皮切片后，用水漂一下。
2.红椒切大块，姜蒜切丝备用。
3.锅内放入适量植物油，油热后放入姜蒜爆香，加入红椒煸炒一下。
4.加入藕片翻炒几分钟，加入盐翻炒均匀即可。
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