泡菜汤的做法 韩式石锅泡菜汤怎么做

　　韩式石锅泡菜汤怎么做，如何做好吃，现在就来介绍它的具体做法，一起来看看吧。

　　韩式石锅泡菜汤

　　材料

　　韩式泡菜150g，豆腐100g，五花肉50g，大葱2段，年糕50g，牛肉高汤500ml，油 1汤匙，白砂糖1茶匙(5g)，盐适量

　　做法

　　1、韩国泡菜切成3cm见方的块。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片，五花肉切成0.3cm厚的薄片。大葱切片。年糕切片。

　　2、中火加热炒锅中的油至6成热，放入五花肉煎至两面金黄取出备用。

　　3、大葱放入炒锅中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，注入高汤，加入五花肉大火煮开，移入预热好的石锅继续用中火加热。

　　4、在石锅中加入豆腐、年糕煮5分钟即可上桌。