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怎么做青椒肉丝焖面 焖面的做法介绍

[作者:尹奎吉]
2013-10-09 15:38

  青椒肉丝焖面怎么做好吃,它的做法有哪些,下面就来看看它的详细做法介绍。

  青椒肉丝焖面

  材料

  肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油

  做法

  1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用

  2.炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明

  3.放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟

  4.放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下

  5.把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火。

青椒肉丝焖面

 

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