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牛尾汤的做法 黄花菜海带牛尾汤如何做

[作者:euxqlv]
2013-09-29 16:53

  牛尾汤的做法有哪些,怎么做黄花菜海带牛尾汤好喝,现在就来介绍下它的做法。

  黄花菜海带牛尾汤

  材料

  原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹

  调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包

  做法

  1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次

  2. 牛尾骨浸泡后洗净。

  3. 冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

  4. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。

  5. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

牛尾汤的做法

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