葱油肉丝面的做法详细介绍 怎么做好吃

　　葱油肉丝面的做法有哪些，怎么做葱油肉丝面好吃，下面是它的做法详细介绍。

　　葱油肉丝面

　　主料：面粉适量

　　配料：小葱、姜丝、五花肉、酱油、白芝麻各适量

　　做法

　　1、食盐水面和成光滑的面团，然后用擀面杖擀成圆形，饧20分钟。

　　2、把饧好的面切成细条。

　　3、两端抓住拉长。

　　4、下入开水锅中煮熟。

　　5、捞出，放入凉冷的开水中过一遍。

　　6、准备好的葱丝和姜丝。

　　7、锅中倒油，然后放入6，小火慢慢煎，煎至葱色变黄，有葱香味飘出捞出葱姜丝不要。油加入酱油后拌面，搅拌均匀，让每一根面条都裹拌上葱油。

　　8、锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上，撒上白芝麻即可。