白灼虾怎么做 白灼虾的做法介绍

　　白灼虾的做法有哪些，怎么做白灼虾好吃，现在就来看看它的做法详细介绍。

　　白灼虾

　　主料：普通草虾500克

　　配料：葱丝;红椒丝;姜丝，橄榄油;白糖;蒸鱼豉油;凉开水各适量

　　做法

　　1.准备好原料。

　　2.红椒切细丝，葱除去葱心不要，只要葱白，切丝即可，然后泡入凉水中，去除辣味，葱也不打卷了。

　　3.准备好一碗白醋，一斤虾大约100-150毫升白醋，锅中水做大开后，倒入虾后，立即倒入白醋。

　　4.倒入白醋后，水再开就转小火慢煮，似开似不开的样子，大约10分钟，白醋能将虾清洗的很干净。

　　5.捞出后，用清水冲净备用。这都是白醋的功劳啊。

　　6.将葱丝控干水，与红椒丝放入容器中，橄榄油烧热浇在上面，然后放入白糖;蒸鱼豉油;凉开水兑成汁。吃时可将料汁浇在虾上，也可蘸食。