草鱼的做法有哪些，怎么做芹菜大蒜麻辣鱼好吃，下面就来介绍下它的做法。
芹菜大蒜麻辣鱼
主料：草鱼1000g
配料：油适量，盐适量，花椒粉适量，芹菜适量，大蒜适量，味精适量，辣椒粉适量
做法
1.草鱼切块，芹菜、大蒜切段。
2.油烧开，倒进切好的鱼块煎好，然后放点辣椒粉炒匀。
3.倒进清水大火烧开，烧开后转中火将鱼汤煮至浓绸。
4.放进芹菜和大蒜，再放进花椒粉再煮二分钟，调入味精即可出锅。
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