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山药炒肉片怎么做 山药的做法介绍

[作者:沈尤]
2013-09-14 15:27

  山药的做法有哪些,山药炒肉片怎么做好吃,现在就来看看它的做法详细介绍。

  山药炒肉片

  材料:山药,大葱,红椒,猪里脊肉,盐,生抽,淀粉,鸡精,白胡椒粉

  做法:

  1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌。

  2.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色。

  3.大葱切丝,红椒切丁。

  4.热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。

  5.余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,红椒片炒匀,调入盐调味。

  6.倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可。

山药炒肉片

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