木耳的做法 怎么做木耳干豆角炒肉

　　木耳干豆角炒肉怎么做好吃，木耳的做法有哪些，现在就来详细介绍下它的做法。

　　木耳干豆角炒肉

　　主料：干豆角150克、木耳100克、五花肉100克

　　辅料：葱、蒜适

　　调料：生抽、盐、糖、红辣椒、食用油

　　做法

　　1、干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。

　　2、五花方肉(熟制)切成薄片。

　　3、炒锅加热，倒入少许食用油，下入葱花蒜末炒香。

　　4、再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀，放入红椒段翻炒入味。

　　5、将肉片放入锅中，中小火翻炒。

　　6、加入适量盐、糖、生抽调味。

　　7、稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。

　　8、盛盘食用。