金针菇的做法有哪些，怎么做金针菇豆腐肉片汤好吃，现在就来讲解下它的做法介绍。
金针菇豆腐肉片汤
原料：猪瘦肉150克、金针菇250克、豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿。
做法
1、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2、金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条
3、锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇
4、煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。
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