自制牛肉干的做法 牛肉干怎么做

　　牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧.

　　自制牛肉干

　　主料

　　牛肉 适量

　　辅料

　　洋葱 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　姜 适量

　　花椒粉 适量

　　大料粉 适量

　　白糖 适量

　　孜然 适量

　　辣椒粉 适量

　　料酒 适量

　　牛肉粉 适量

　　酱油 适量

　　老抽 适量

　　做法

　　1、将切好的牛肉放入洋葱、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少许白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、酱油和老抽。所有的调料都是根据我自己口味加进去的，没有什么特别的方子。将调好味的牛肉放入冰箱冷藏内入味一个晚上。

　　2、第二天将入味好的牛肉用竹签子穿起来。

　　3、在盆里多嘀达一会汤，要不然弄的到处都是。

　　4、将嘀达完汤的串拿出来进行风干一天

　　5、将风干的肉串取下准备上烤箱

　　6、烤箱没有温度，第一箱反正面各烤了五分钟，感觉火候正好

　　7、风干的牛肉干做好了.