鸡蛋怎么做，它的做法有哪些，以下是关于鸡蛋炒馒头的具体做法，一起来看看吧。
鸡蛋炒馒头
主料：鸡蛋、馒头、葱花各适量
配料：料酒、盐、鸡精各适量
做法
1、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液，待用。将馒头放在案板上切成小块，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，合入切好的馒头翻炒翻炒。
3、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，搁入葱花，即成。
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