丝瓜炒鸡蛋的做法 怎么做丝瓜炒鸡蛋

　　丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃，丝瓜炒鸡蛋怎么做，下面就来讲解下它的做法，一起来看看吧。

　　丝瓜炒鸡蛋

　　主料

　　丝瓜　500g

　　鸡蛋　3个

　　辅料

　　油　适量　盐　适量

　　葱花　适量　白糖　1g

　　鸡精　少许　香油　适量

　　做法

　　1.准备好所有的食材。

　　2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。

　　3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。

　　4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

　　5.底油爆香葱花。

　　6.倒入丝瓜翻炒。

　　7.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

　　8.倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。

　　9.加少许的鸡精。

　　10.淋入香油翻炒均匀关火。