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三文鱼怎么吃 三文鱼煲仔饭的做法

[作者:万昭牡]
2013-08-27 16:24

  三文鱼的做法有哪些,怎么做三文鱼煲仔饭好吃,现在就来讲解下它的具体做法。

  三文鱼煲仔饭

  食材

  主料

  三文鱼鱼背肉 100g

  西兰花 50g

  辅料

  油 适量 盐 适量

  姜丝 适量 红椒丝 适量

  蒸鱼豉油 适量 绍酒 适量

  XO酱 适量 大米 适量

三文鱼煲仔饭

  做法

  1.把要用的材料准备好

  2.三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟

  3.大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭,把要用的材料切好备用

  4.15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花

  5.再盖盖煲2分钟即可,放入XO酱,淋入蒸鱼豉油即可,撒葱丝红椒丝点缀

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