基围虾怎么做好吃，如何做白灼虾，现在就来讲解下它的做法介绍。
白灼虾
食材明细
基围虾500克
姜 适量
葱结 适量
白糖 1勺
台湾米酒 2勺
做法
1. 基围虾买回来用清水冲洗几遍，去须，沥干水备用。
2. 放入一勺白糖。
3. 放入2汤匙台湾米酒。
4. 锅放入适量水，依次加入姜丝，葱结
5. 大火烧开2分钟后，倒入虾。
6. 盖上锅盖，直到虾不乱蹦了，接盖煮。
7. 开盖大火煮3分钟左右虾尾全部弯曲，即可关火。
8. 蘸料：的蒜泥+老抽+香醋+李锦记的蒸鱼豉油+芝麻油。
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