茭白毛豆炒肉的做法有哪些，怎么做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
茭白毛豆炒肉
主料
茭白 毛豆
肉丝 红椒
姜
辅料
生抽少许 白糖少许
鸡精少许 淀粉少许
做法
1. 肉丝用少许生抽，白糖，鸡精、淀粉拌均待用
2. 锅内放油，依次放入毛豆、茭白和红椒煸炒至断生后盛出待用
3. 锅内放油，下姜煸香后，放入浆好的肉丝炒至变色后放入做法二的食材，炒均起锅即成。
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