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菠萝油条虾怎么做 菠萝的做法介绍

[作者:刘炉佘]
2013-08-08 16:11

  菠萝的做法有哪些,怎么做菠萝油条虾好吃,以下是详细做法介绍。

菠萝油条虾
菠萝油条虾

  原料:

  对虾300克 菠萝180克 油条1根 葡萄酒适量 食盐少许 胡椒粉少许 沙拉酱适量 芝麻适量

  做法:

  1.鲜虾挑去虾线,去头,剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌。

  2.菠萝切小块放进淡盐水里稍泡。

  3.油条切寸段,分成单个。把腌好的虾粒塞进油条中间。

  4.取油锅,放多些油,油温6、7成热时,把处理好的油条放进去炸到酥脆后捞出沥油备用。

  5.沙拉酱加少许菠萝汁调匀。

  6.菠萝块捞出沥干水分装进大碗里,放入炸好的油条虾,撒上熟的黑芝麻,淋上调好的沙拉酱拌匀即可。

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