鲍鱼怎么做好吃 鲍鱼的家常做法介绍

　　鲍鱼怎么做好吃，下面给大家介绍鲍鱼的家常做法，一起来看看吧。

　　鲍鱼怎么做好吃

　　材料:

　　材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克

　　调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙

　　做法:

　　1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用

　　2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用

　　3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用

　　4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟

　　5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成