海米的做法有哪些，怎么做海米鸡蛋炒辣椒好吃，下面就来看看详细做法介绍。
主料：鸡蛋、海米、大青椒、青辣椒各适量
配料：油、盐、葱花各适量
做法
1、将鸡蛋磕入小碗中，打碎。海米放入小碗中，倒入热水，泡软，切碎。将切碎的海米放入鸡蛋液中，拌匀。
2、在拌匀的蛋液中加入葱花，再次拌匀。将大青椒和青辣椒洗净，切小段。
3、热锅上油，倒入鸡蛋海米混合液，中小火煎成形，然后，倒入切好的辣椒，快速翻炒均匀，加适量盐调味，即可出锅。
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