豇豆怎么做 腐汁豇豆的做法

   　 豇豆怎么做，如何做腐汁豇豆，下面就来看看它的做法介绍吧。

腐汁豇豆

　　主料：豇豆250克

　　配料：红油腐乳3块、腐乳汁1汤匙、大蒜3瓣、小米辣3个、盐适量

　　做法

　　1、原料准备好。

　　2、豇豆角盐水浸泡20分钟去农药。

　　3、豇豆洗衣净择去头尾，切成相等的长度。

　　4、腐乳用勺子压成泥，大蒜剁沫，小米辣切成细圈。

　　5、锅内入适量水煮开，入1匙盐和少许食用油，入豇豆煮熟。

　　6、捞出过凉开水后码盘(天气冷想吃的可以不过凉水)。

　　7、锅内入适量油烧热，小火把蒜沫和小米辣椒炒香。

　　8、接着倒入腐乳汁，继续炒出香味。

　　9、根据各自口味入适量盐拌匀。

　　10、最后把腐乳汁淋入豇豆即成。