干贝粉条炖土鸡的做法 怎么做好吃

　　土鸡的做法有哪些，怎么做好吃，现在就看看详细做法吧。

干贝粉条炖土鸡

　　主料：土鸡600克、粉条50克、干贝20克、黑木耳6朵、香菇5朵

　　配料：料酒1汤匙、生抽1.5汤匙、老抽半汤匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、姜蒜适量、盐适量

　　做法

　　1、粉条用温水浸泡20分钟，使其完全发软后洗净备用。

　　2、香菇和木耳用热水泡发。

　　3、土鸡洗净剁成大小适宜的鸡块，用料酒、白糖腌制15分钟。

　　4、香茹、木耳泡发后去蒂切小，姜蒜切丝，干贝洗净备用。

　　5、锅内入适量油，入姜蒜炒香。

　　6、下入鸡块翻炒片刻。

　　7、调入老抽、生抽、蚝油，翻炒使鸡块均匀上色。

　　8、倒入没过鸡块的热水，放入姜片。

　　9、放入粉条、干贝、香菇、木耳。

　　10、大火煮开转中小火炖30分钟以上，至留有小部分汤汁即可关火，最后调入盐即成。