香辣叉烧鸡丁怎么做 如何做香辣叉烧鸡丁

　　香辣叉烧鸡丁怎么做好吃，如何做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

香辣叉烧鸡丁

　　主料：鸡肉200克、青椒2根、红椒1根

　　配料：叉烧酱1汤匙、蜂蜜1/2汤匙、料酒1茶匙、生抽1/2汤匙、胡椒粉少许、淀粉少许、大蒜适量、盐适量、香油适量

　　做法

　　1、新鲜的三黄鸡准备好，把鸡脯肉和鸡腿肉切下，切成2厘米左右的小丁。

　　2、叉烧酱和料酒倒入鸡丁中。

　　3、蜂蜜和生抽倒入鸡丁中。

　　4、胡椒粉和淀粉倒入鸡丁中。

　　5、让所有配料与鸡丁准备搅拌均匀，腌制2小时以上。

　　6、青红椒和大蒜准备好。

　　7、把青红椒洗净斜切成圈，大蒜拍碎。

　　8、锅内入适量油，入大蒜爆香，入腌制好的鸡丁。

　　9、鸡丁用大火快炒至变色。

　　10、下入青红椒继续大火翻炒至断生。

　　11、调入盐，点上香油即可出锅。