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麻辣鸡脆骨的做法 如何作麻辣鸡脆骨

[作者:ctktlq]
2013-07-22 16:44

  麻辣鸡脆骨的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

麻辣鸡脆骨
麻辣鸡脆骨

  主料:鸡脆骨500克

  配料:干辣椒50克、青椒100克、红椒100克、料酒1汤匙、麻辣香锅底料3汤匙、蒜泥10克、姜末15克、糖1茶匙

  做法

  1、将鸡脆骨切成小块,用料酒抓匀腌制片刻待用;干辣椒煎成段,青红椒去蒂去籽切成菱形块待用。

  2、炒锅烧热,放入姜蒜、干辣椒炒香。

  3、放入鸡脆骨用大火翻炒变色。

  4、加入麻辣香锅底料炒匀,再加入青红椒块炒匀,最后加入适量糖和盐调味即可。

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