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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 怎么做好吃

[作者:郝佛]
2013-07-19 16:18

  蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃,如何做,下面就来看看它的具体做法步骤。

蒜蓉娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜

  主料:娃娃菜两个,粉丝半把,蒜瓣五个,小红椒一个

  配料:老干妈豆豉一勺,盐,味精适量,姜末少许,植物油少许

  做法

  1.把娃娃菜对切四瓣掰开洗净沥干备用。

  2.粉丝用温水泡发软备用。

  3.蒜瓣,红椒,姜片洗净备用。

  4.把蒜瓣,红椒,姜片切成碎末后放入小碗中,碗中倒入一勺老干妈豆豉拌匀。

  5.锅中入油烧热后把油倒入小碗拌匀。

  6.加入味精盐拌匀。

  7.把娃娃菜铺在一个大一点盘子里,先把粉丝放到娃娃菜的上边,再把碗中的食料撒在粉丝的上方和周围。

  8.蒸锅入水烧开,把装有娃娃菜的盘子放到锅里盖上锅盖中火蒸12分钟。

  9.将蒸好的娃娃菜取出即可。

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