羊肉泡馍怎么做,如何做好吃,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。
材料
两颗八角,少许花椒,少许大茴香,羊肉,盐,入少许粉条,金针菜,少许青蒜花
羊肉泡馍的做法
1、将两颗八角,少许花椒,少许大茴香和羊肉一起,略放生姜炖至羊肉酥烂。
2、期间温水和一小块面,醒半个小时,擀成小饼,上面牙签略戳洞,小火烙好,掰小块。
3、肉汤略调盐,入少许粉条,金针菜,少许青蒜花浇在面饼上就可以了。
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