鸡翅的做法有哪些,怎么做花生香菇蒸鸡翅好吃,下面来看看以下详细做法介绍吧。
主料:鸡翅、花生、香菇、姜、大蒜、香菜、辣椒各适量
配料:酱油、盐、味精、料酒各适量
做法
1、花生、以及香菇先用水泡开待用,鸡翅洗干净,用盐、酱油、味精以及料酒腌渍,香菜洗干净、辣椒切碎,蒜头剥好待用,
2、鸡翅下锅煎至两面金黄,盛起待用。锅里放入姜,蒜头、辣椒以及香菇煎香炝锅。
3、在煎好蒜头和香菇的锅里放上花生炒香后,加入酱油炒一会。再把炒好的材料放在鸡翅上。
4、上锅蒸15到20分钟。出锅后撒上香菜即可。
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