苦瓜的做法有哪些，怎么做好吃，下面是泡菜浸苦瓜的做法介绍，一起来看看吧。
主料：苦瓜一根，泡菜100克，泡菜汁100克
配料：盐、酱油、味精适量
做法
1、苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
2、准备一些泡萝卜及泡菜汁。把泡萝卜改刀切成小片。
3、把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。倒入泡菜汁拌匀。调入少许盐和味精拌匀。放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。
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