怎么做蒜苗腊肉好吃，如何做，以下是蒜苗腊肉的做法详细介绍，一起来看看吧。
主料：腊肉100克、蒜苗10几棵、食用油适量
配料：食盐1/4汤匙、味极鲜半汤匙
做法
1、腊肉清水浸泡4-6小时。
2、洗净，上蒸锅蒸20-30分钟。
3、切成薄片。
4、蒜苗洗净，切2寸长的段。
5、锅里起油，温油7成热，下腊肉翻炒。
6、翻炒的过程加味极鲜。
7、肉片微微变色，出来香味入蒜苗翻炒。
8、加食盐，食盐一点少放，腊肉本身有咸味，一点食盐只是给蒜苗加滴。
9、翻炒至蒜苗断生即可。
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