如何做茶香鸡翅根好吃,它的做法如何,下面一起来看看详细做法介绍吧。
主料:鸡翅根十只
配料:老抽,食盐各适量
做法
1.把水烧开后翅根放进沸水煮1分钟,倒掉血水后稍微早晾干备用。
2.锅中放入食用油,油温烧至冒泡,把翅根放入,快速翻炒片刻。
3.再倒入老抽,翻炒后直至上色。加一碗水漫过翅根,汤汁开锅时开盖加入少许食盐,汁收干至很浓稠时,出锅即可。
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