怎么做丝瓜好吃，如何做，下面就来看看它的具体做法介绍吧。
主料：丝瓜150g, 猪瘦肉80g, 西红柿1个
配料：鸡高汤适量 ,盐2g ,胡椒粉2g
做法
1.猪肉切片，用黄酒，盐，胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉，抓拌均匀备用。
2.鸡高汤适量倒入锅中，兑入适量的水，加入盐和胡椒粉煮开，丝瓜切滚刀块，先下西红柿煮2--3分钟，然后倒入丝瓜。
3.丝瓜煮1分钟即可下入腌好的肉片，下入后用筷子划拉开，肉片下入后，汤再煮开即熟，下入香葱碎关火。
4.做好的丝瓜肉片汤，特别适合夏天喝的汤。
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