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藕的做法大全 怎么做茶香酸辣藕片

[作者:苏舟士]
2013-07-05 16:08

  藕的做法有哪些,怎么做茶香酸辣藕片好吃,下面一起来看看吧。

茶香酸辣藕片
茶香酸辣藕片

  材料

  莲藕1节,青尖椒1/2个,红尖椒1/2个,姜3片,冰糖10g,柠檬1个(取汁)

  茶香酸辣藕片的做法

  1.莲藕洗净去皮、切成薄片

  2.藕片放入汤锅,加入一个红茶包

  3.加入冰糖

  4.加清水没过藕片,大火煮开,转小火煮10分钟左右

  5.姜去皮、切细丝

  6.青、红椒洗净、切片

  7.煮好的藕片连汤一起倒入盆中,加入姜丝和青红椒

  8.新鲜柠檬取汁1大勺,加入藕片

  9.搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上

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