怎么鲍鱼好吃，以下是捞汁鲍鱼的做法介绍，一起来看看吧。
主料：小鲍鱼10只
配料：捞汁、蒜瓣、红椒、酱油各适量
做法
1.小鲍鱼清洗干净，处理后以后切成花刀，这样比较容易入味。蒜瓣剁成蒜蓉，红椒切小丁作配色用。
2.放弄好的小鲍鱼放在蒸盘里，上面撒点蒜蓉，放入蒸锅蒸七八分钟关火。
3.取出蒸好的小鲍鱼，撒上点红椒碎，浇上捞汁，再倒点酱油即可开吃。
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