鸡翅的做法 怎么做红炆鸡翅

　　怎么做鸡翅好吃，以下是红炆鸡翅的做法介绍，一起来看看吧。

红炆鸡翅

　　主料：鸡翅中6到8只

　　配料：红葡萄酒2大勺,浓缩橙汁2大勺,鲜榨柠檬汁1大勺,伍斯特酱油1大勺,新鲜迷迭香1支,葱姜适量,蜂蜜少许

　　做法

　　1. 鸡翅中洗净，在肉厚的一面斜划两刀，用消毒毛巾或厨房纸吸干水分。

　　2. 鸡翅中放进大碗，加入所有配料，抓拌均匀，多抓一会儿，放在一边，腌制30分钟以上。

　　3. 将鸡翅排进烤盘，并刷上一层腌料汁，送进预热160度的烤箱，烤大约20分钟至熟。

　　4. 烤鸡翅的时候，用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁，拌匀。

　　5. 烤制过程中拿出鸡翅，刷面2到3次。