怎么做芹菜豆渣饼好喝，下面就来看看芹菜豆渣饼的做法详细介绍吧。
主料：豆渣适量、芹菜一小段
配料：鸡蛋1个、葱一小段、盐少许、胡椒粉少许
做法
1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。
2.芹菜、葱切末，然后将蔬菜末与豆渣和蛋液混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
3.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。如果豆渣和蛋液稀，可以加适量面粉。
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