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参芪香菇大骨汤的做法介绍

[作者:fhirw]
2013-06-24 15:57

  大骨汤的做法有哪些,怎么做参芪香菇大骨汤好喝,现在就来看看以下具体做法介绍。

参芪香菇大骨汤
参芪香菇大骨汤

  主料:大骨两个,香菇六朵

  配料:枸杞子20多粒,大枣10枚,党参10克,黄芪10克,姜片3片,葱一段

  做法

  1、大骨头泡去血水备用;香菇洗净中间打上十字刀。姜切片,葱切成小段。

  2、大骨头下入烧开的水中,水开后捞出洗净去掉浮沫,然后放入砂锅中放水大火烧开。

  3、水烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

  4、等到煲好了,调入少许盐和胡椒粉,撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。

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