鸡肉的做法有哪些，怎么做蘑菇鸡肉焗饭，现在就来具体了解下吧。
主料：米饭一碗,炒好的鸡丁一碗,蘑菇2朵
配料：蕃茄,玉米粒,切打芝士,葱,橄榄油,盐,黑胡椒粉,白糖
做法
1. 番茄切小块，蘑菇切片，葱切段，芝士切碎。
2. 热锅下油，下葱段煸香，下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖，再加入蘑菇一起炒至变软。
3. 加入剩米饭， 撒适量黑胡椒，盐。
4. 倒入鸡丁一起炒匀，加入玉米粒。
5. 炒好的饭盛出来，撒上芝士。
6. 入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可装盘享用。
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