怎么做油炸小黄鱼好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
主料：黄鱼500g，面粉100g
配料：油，盐，蒸鱼豉油，料酒
做法
1.黄鱼清洗干净，加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒，姜片，调拌均匀腌制半小时。
4.腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉。
5.逐个将小黄鱼包裹上干面粉。
6.锅内放油，热放入小黄鱼，小火慢炸。
7.让里面熟透，两面都炸至稍黄。
8.油加热，放入炸好的黄鱼，继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可。
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