海带煲猪尾骨是一道营养美味的养身汤,它的做法简单,下面具体来了解下吧。
主料:猪尾骨600g,海带400g,竹笋50g,
配料:醋适量,花椒适量,酒适量,姜适量
做法:
1. 海带泡发洗净。
2. 猪尾骨斩段,酸笋切片,海带切段。
3. 沸水焯尾骨(水中加白酒,花椒,姜片)。
4. 尾骨、酸笋、海带放入高压锅,加少量醋,盐,花椒,姜,最后加水没过材料,上汽后,中火45分钟即可。
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