西瓜皮有清热解暑的作用，那么它的做法有哪些呢?现在就为大家详细介绍下百合炒西瓜皮的做法。
主料：西瓜皮、百合(已清洗)
配料：盐、鸡精各适量
做法教程：
1、将西瓜皮清洗一下、捞出，放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
2、炒锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。
3、接着，放入已清洗的百合翻炒均匀。
4、然后，加少许盐、加少许鸡精调味炒匀，即成。
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