薯仔烧肉煲怎么做吃，它的做法如何，下面就来详细了解下吧。
主料：薯仔 烧猪肉
配料：蒜头2瓣 葱花 盐 鸡精 酱油 料酒 糖
薯仔烧肉煲做法：
1.薯仔去皮切成3cm左右的方块，蒜头切片;
2.烧肉切成1cm左右的片，放热锅内，慢火煎出少许油至两面金黄色;
3.放入蒜片爆出味，倒入薯仔炒匀，放盐(烧肉已有咸味，不用放太多)、鸡精和酱油再炒匀，加入适量清水，加盖焖至八成熟时，加入少许料酒和糖，炒匀盛入瓦煲内煲滚，焖10分钟,撒上葱花，原煲上桌。
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