五喜粉丝从名字听上去就觉得非常喜庆,做法也简单,那么它是怎么做的呢,现在就跟着以下详细做法步骤学着做吧。
主料:黄瓜、红萝、鸡蛋各一个,粉丝、红薯粉条各一捆
配料:少许盐,少许生抽
做法:
1.粉丝,粉条在锅里煮软后,泡入凉水里,(防止粘连)。
2.黄瓜,红萝卜切丝,汆水。
3.鸡蛋煎成蛋皮后切丝。
4.锅里放油,放入粉丝粉条,用筷子打散煸炒。
5.加入汆过水的蔬菜丝。
6.最后加入蛋丝,加少许盐和生抽调味即可。
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