苹果牛肉的做法 苹果牛肉怎么做

　　苹果牛肉的做法有哪些，怎么做好吃，它是如何做的，现在就来为大家详细介绍下它的做法，有兴趣做的别错过咯。

苹果牛肉

　　主料

　　鱼肉250-300克，hohes c橙汁100克 ，玉米粉30克，鸡蛋20克

　　调料

　　植物油 适量，盐2克，湿淀粉25克

　　做法：

　　(1) 将退冻，洗好的鱼肉改切成小块，放入碗内，加盐腌上25分钟

　　(2) 把鸡蛋与湿淀粉放在碗里搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉。

　　(3) 倒入植物油，旺火烧到7-8成热，将鱼块轻轻逐一放入，炸至金黄色，熟后捞出放到吸油纸上，然后排放好在盘内。

　　(4) 留点底油，加入橙果汁炒匀，用调稀湿淀粉勾薄芡，后加一点点刚才炸鱼的油，勺起，淋在排好的鱼上即成。最后在上边散上柠檬丝跟桔子丝